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今日の1本！夢想仙楽（むそうせんらく）

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2010.08.13  贈物・還暦お祝い・古希・喜寿・傘寿・祝御長寿にも焼酎サーバー
今日の1本！夢想仙楽（むそうせんらく）

こんにちは！
じざけやの片山です。　

今日の1本！シェリー樽貯蔵４０度限定品　光酒造 長期熟成麦焼酎 夢想仙楽（むそうせんらく） 40度　720ｍｌ

焼酎の愛飲家の方々に味わって頂けるように、厳選してつくりました原酒をスペインより輸入したシェリー酒の樫樽に長期貯蔵して、最も熟成に適した壷に詰めました。長期の樫樽貯蔵で熟成した原酒は、貯蔵することにより甘味を醸し、あきないまろやかさが特徴となって芳醇な風味を、心ゆくまで御賞味頂けると思います。

夢想仙楽は、豪州から輸入した大麦を原料に譲して、スペインから輸入したシェリー酒を漬けた後の樫樽で５年以上貯蔵したものである。
なぜ、国産でなく豪州産の大麦を使用するかと言うことは、粒が均一でより良い麦焼酎が譲せる事と、価格がコスト面で、安価になると言う、大きな２つの理由があります。

夢想仙楽の銘々は、中国の深山幽谷に住むという仙人が夢に想い描いて醸した伝統の銘酒「夢想仙楽酒」に由来します。西都大宰府で長い歳月を経て蘇ったものです。飲むほどに幽玄、酔うほどに開運の兆しありという銘酒です。
夢想仙楽は、特別に厳選された麦焼酎の原酒を、スペインより輸入したシェリー酒の樫樽に５年以上長期貯蔵し、最も熟成に適した壷に詰められた特約店限定銘柄です。長期の樫樽貯蔵で熟成した原酒は、貯蔵することにより調和して、甘味を醸し、樽貯蔵本来の円やかさと香りが絶妙のハーモニーを奏でる芳醇な風味に仕上がります。

また、夢想仙楽の貯蔵に用いられる樫樽は、シェリー酒の熟成に使用されていた古樽であるため、新樽のような強烈な色や香りはそれほど感じられず、麦焼酎本来の自然な風味と程よく調和し、バランスの良い仕上がりとなっています。
ある新聞で、あの人気銘柄「百年の孤独」を超えたと報じられ注目を集めたことでも知られる名酒です。

【味わい】
良質なウイスキーのような琥珀色の輝き、品格のある高貴な香りは熟成により複雑性を増し、厚みとコクのある豊潤でまろやかな味わいの中にほのかな甘さが感じられます。とてもバランスよく、樫樽貯蔵の醍醐味がご堪能いただける魅力的な逸品です。

【飲み方】
炭酸割りのハイボールまた、お好みに合わせて、オンザロック、水割り、お湯割りでどうぞ。

【料理】
豆腐ステーキ
おろしあんで食べる上品な一品
コクのあるのまろやかな味とともに

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四日市一番街文化の諏訪駅サテライトスタジオより
いつも優しい笑顔のパーソナリティー大場由香さんと 

★今週のハッピーハッピー占い★

星座     内容 ラッキーカラー
牡羊座 仕事も遊びも創造性は生かして見て。 イエロー
牡牛座 焦らないで、じっくり落ち着いて動いて。 ピンク
双子座 仕事の大きなスケジュールは今週中に決めておきましょう。 レッド
蟹座 悩みがあっても焦って判断しないで。 ホワイト
獅子座 重要な決断が出来るときです。 オレンジ
乙女座 ゆったりペースで体を動かしていきましょう。 ブルーグレー
天秤座 人間関係が順調な時期です。 レッド
蠍座 良いアイデアが浮かびそう。しかし冷静な判断は忘れずに ホワイト
射手座 ノリのよさで、行けるところまで行ってみましょう。 オレンジ
山羊座 地道な努力を積み上げる時です。 ブラック
水瓶座 友人への相談が突破口の鍵 レッド
魚座 不安でも力を緩めず、まっすぐに前を向いて。 ラベンダー
提供　占い師　ヒロシより
 
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投稿者 じざけや (18:58) ｜ PermaLink
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